優しい台所

🌿はじめに 「塩こうじって手作りできるの？」 そう思っている方も多いかもしれません。 私もずっと市販のものを買っていましたが、実際に作ってみたら材料3つで拍子抜けするほど簡単でした。 しかもヨーグルトメーカーを使え...

🌿「体にやさしいこと、始めたいな」と思う日ありませんか？ 最近、なんとなく食事や飲み物を見直したくなることが増えてきました。 でも、急に完璧を目指すと疲れてしまいますよね。 だから私はまず、気軽に始められそうな麹レモン水...

🌿はじめに おやつを作るとき、少しでも体にやさしいものを選びたい。 そんなふうに思うこと、ありませんか？ 甘い時間も大切にしながら、どこかほっとできるものを選びたくなります。 🧁栗の抹茶マフィンの作り方 ...

少し時間に余裕があったので、久しぶりにお菓子を作ってみました。 今回は米粉からホットケーキミックスを手作りして、抹茶のスコーンに挑戦。 お菓子作りというと少し手間がかかるイメージがありますが、ホットケーキミックスをベースにする...