やさしい台所 🌾しょうゆ麹を手作りしてみました｜野菜たっぷり自家製ドレッシングも紹介
🌿はじめに
塩こうじを作ってみたら、次はしょうゆ麹も試してみたくなりました。
作り方は塩こうじとほぼ同じ。材料もたった2つ。
なのに、できあがったしょうゆ麹は普通の醤油とはひと味違う、深みのある旨味がありました。
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やさしい台所 
やさしい台所 🌾塩こうじを手作りしてみました｜ヨーグルトメーカーで簡単発酵生活
🌿はじめに
「塩こうじって手作りできるの？」
そう思っている方も多いかもしれません。
私もずっと市販のものを買っていましたが、実際に作ってみたら材料3つで拍子抜けするほど簡単でした。
しかもヨーグルトメーカーを使え...
大人のライフスタイル 🌸片付けが苦手でも大丈夫｜暮らしが整う小さな収納の工夫
「片付けても、気づくとまた散らかっている」
そんな経験はありませんか？
私も以前は、「きれいにしなきゃ」と思うほど、片付けが負担に感じてしまうことがありました。
でも最近は、完璧を目指すのではなく、無理なく続けられること...
大人のライフスタイル 物価高の今だからこそ｜無理なく続けたい暮らしの工夫
最近、スーパーに行くたびに、
「また値上がりしているな」
と感じることが増えました。
食料品や日用品、電気代など、毎日の暮らしに関わるものの価格が少しずつ上がり、家計への負担を感じている方も多いのではないでしょうか。
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やさしい台所 毎日の食事を、少しだけ大切にしたいと思うようになりました 🌿
昨年、体調を崩したことをきっかけに、食生活を見直すようになりました。
それまでは忙しいと、ついコンビニのお弁当で済ませてしまうことも多かったのですが、
「口から入るものって、大事なんだな」と改めて感じるようになりました。
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大人のライフスタイル ☔雨の日だからこそ楽しみたい｜ゆっくり過ごすおうち時間
6月に入り、そろそろ梅雨入りかなと感じる日が増えてきました。
空がどんよりしていたり、雨予報の日が続いたり。
なんとなく気分まで重たくなってしまうこと、ありませんか？
でも、そんな季節だからこそ、おうちでゆっくり過ごす時...
学びなおし・スキルアップ 大人だからこそ楽しめる｜無理なく続ける学び直しのすすめ
何か新しいことを始めてみたい
そんな気持ちになること、ありませんか？
忙しい毎日の中でも、ふと本屋さんで気になる本を手に取ったり、新しい趣味の動画を見てみたり。
大人になると、学ぶことから少し離れてしまう人も多いかもしれ...
ちょこっと息抜き 🌌夜光虫が見たい｜迷子になった夜も、少し心が整った海の時間
「最近、夜光虫が見れるらしいよ」
そんな話を聞くと、少し気になってしまいませんか？
日々の忙しさの中で、
たまには静かな場所へ行きたくなることがあります。
今回は、夜光虫を見たくて夜の海へ行ってきました。
結...
大人のライフスタイル これからの毎日を心地よく。姿勢を整えることを大切にしたい 🌿
これからの人生をもっと楽しみたいなと思うことが増えました。
旅行に行ったり、好きな服を着たり、新しいことを始めてみたり。
そんな気持ちはあるのですが、
年齢とともに体の変化も感じるようになりますよね。
私自身、反り...
ちょこっと息抜き 🌿「暮らしに深呼吸」Instagramをはじめました
毎日を頑張っていると、気づかないうちに呼吸が浅くなっていること、ありませんか？
やることに追われたり、気持ちが少し疲れてしまったり。
そんな日にも、ほんの少し心がゆるむ場所があったらいいなと思い、Instagramをはじめまし...