やさしい台所 🧈塩こうじで作る無添加ホイップバター｜ブレンダーで混ぜるだけ
「バターって自分で作れるの？」
そう思っていた方も多いのではないでしょうか。
私もそうでした。でも実際に作ってみたら、材料2つ・ブレンダーで混ぜるだけで完成してしまいました。
しかも塩こうじを使うことで無添加・腸活にもな...
やさしい台所 
ちょこっと息抜き 🌿神棚の榊に花が咲きました
日常の中で、思わず嬉しくなる出来事ってありませんか？
先日、わが家の神棚にお供えしていた榊（さかき）に、小さな白い花が咲いているのを見つけました。
あまりに可愛らしくて、しばらく見入ってしまいました。
今日は、その小さな...
大人のライフスタイル 🌿 梅雨の運動不足に｜女性専用ジムという選択肢
なんとなく体が重たく感じる日、ありませんか？
梅雨に入り、雨やくもりの日が続いていますね。
家で過ごす時間が長くなると、なんとなく体が重たかったり、気分までどんよりしてしまう日もあります。
そんな時こそ、少しだけでも体を...
やさしい台所 🥓塩こうじで作る無添加手作りベーコン｜オーブンで簡単・茶葉で燻製風に
「ベーコンって自分で作れるの？」
そう思っていた方も多いのではないでしょうか。
私もずっとそう思っていました。SNSで見かけたレシピを参考に、自分なりに試してみたところ、思いのほか簡単でびっくりしました。
しかも塩こうじ...
やさしい台所 🌾しょうゆ麹を手作りしてみました｜野菜たっぷり自家製ドレッシングも紹介
🌿はじめに
塩こうじを作ってみたら、次はしょうゆ麹も試してみたくなりました。
作り方は塩こうじとほぼ同じ。材料もたった2つ。
なのに、できあがったしょうゆ麹は普通の醤油とはひと味違う、深みのある旨味がありました。
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やさしい台所 🌾塩こうじを手作りしてみました｜ヨーグルトメーカーで簡単発酵生活
🌿はじめに
「塩こうじって手作りできるの？」
そう思っている方も多いかもしれません。
私もずっと市販のものを買っていましたが、実際に作ってみたら材料3つで拍子抜けするほど簡単でした。
しかもヨーグルトメーカーを使え...
大人のライフスタイル 🌸片付けが苦手でも大丈夫｜暮らしが整う小さな収納の工夫
「片付けても、気づくとまた散らかっている」
そんな経験はありませんか？
私も以前は、「きれいにしなきゃ」と思うほど、片付けが負担に感じてしまうことがありました。
でも最近は、完璧を目指すのではなく、無理なく続けられること...
大人のライフスタイル 物価高の今だからこそ｜無理なく続けたい暮らしの工夫
最近、スーパーに行くたびに、
「また値上がりしているな」
と感じることが増えました。
食料品や日用品、電気代など、毎日の暮らしに関わるものの価格が少しずつ上がり、家計への負担を感じている方も多いのではないでしょうか。
...
やさしい台所 毎日の食事を、少しだけ大切にしたいと思うようになりました 🌿
昨年、体調を崩したことをきっかけに、食生活を見直すようになりました。
それまでは忙しいと、ついコンビニのお弁当で済ませてしまうことも多かったのですが、
「口から入るものって、大事なんだな」と改めて感じるようになりました。
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大人のライフスタイル ☔雨の日だからこそ楽しみたい｜ゆっくり過ごすおうち時間
6月に入り、そろそろ梅雨入りかなと感じる日が増えてきました。
空がどんよりしていたり、雨予報の日が続いたり。
なんとなく気分まで重たくなってしまうこと、ありませんか？
でも、そんな季節だからこそ、おうちでゆっくり過ごす時...