醤油麹

しょうゆ麹をヨーグルトメーカーで手作りしてみました。乾燥米麹としょうゆの2つの材料で作る方法や保存方法、しょうゆ麹を使った野菜たっぷりの自家製ドレッシングの作り方をご紹介します。