発酵習慣

こんにちは、白桜明日香です。 最近は、塩こうじやしょうゆこうじなど、麹を使った料理を見かけることが増えました。 「体によさそう。」 そう思いながらも、 「なんだか難しそう…。」 そんなイメージがあって、なかな...